ドス・ビーバー

　
　新潟市中央区古町にある「ステーキ＆ハンバーグ　ドス・ビーバー」に行きました。
　「エル・アミーゴ」としてケヤキ通りの「ブロンコ」と同時期にオープンした後、独立し「ドス・ビーバー」となっています。40年以上続く老舗のステーキハウスです。
　ソースのない素材で勝負のステーキやアミーゴサラダは時々食べたくなります。