パンダ焼きを食べました

　弥彦村でパンダ焼きを食べました。ご当地おやつグランプリ受賞ということで、テレビや雑誌等で何度も紹介されています。
　白い皮は、米粉を使ったもので、餅のような食感です。中の餡は、普通の餡子だけでなく、枝豆（弥彦むすめ）を使用した餡もあります。全体としては、大福みたいな感じで、美味しいです。
　パンダがあまり可愛くないのも、B級グルメらしくて良いのではないかと思いました。

新潟風味噌ラーメン

　新潟市西蒲区（旧巻町）の人気店「こまどり」の味噌ラーメンです。
　超濃厚な味噌スープに太麺で、ボリューム満点です。巨大な餃子も人気です。
　ラーメンのスープは味が非常に濃いので、割スープで好きなように薄めることもできます。
　こうしたタイプの味噌ラーメンは他に「東横」などで食べられます。新潟4大ラーメンと呼ばれることもあります。
　健康に悪そうですが、美味しさに誘惑されて、時々とても食べたくなる味です。

喜多方ラーメンバーガー

　
　喜多方市にある道の駅「喜多の郷」で喜多方ラーメンバーガーを食べました。350円と手頃な値段、B級感ただようネーミングですが、味は喜多方ラーメンでした。
　パンに見立てた中華麺はラーメンスープで味付けされています。ぶ厚いチャーシューやメンマ、ネギ、ナルトと挟まれた具材はラーメンそのものです。美味しくいただきました。

　

セイヒョーのもも太郎

　

　新潟で人気のもも太郎です。
　ガリガリくんみたいなアイスです。
　安いのが良いです。
　名前はもも太郎ですが桃の味はしません。

新潟のカツ丼

　写真は上越市のとんかつ屋で、新潟では珍しく、ソースカツ丼が食べられるお店です。リーズナブルな価格と美味しさで人気です。
　新潟市のタレカツ丼、長岡市の洋風カツ丼も美味しいですが、ソースカツ丼も結構好きです。

ぽっぽ焼を食べました

　新潟の屋台ではよく見かる「ぽっぽ焼」です。
　蒸気パンとも呼ばれており、素朴な甘さともちもちした食感で、なかなかおいしいです。手頃な値段と暖かさで冬場の屋台で大人気です。

アローカナの卵

　アローカナの卵をいただきました。
　アローカナはチリの鶏で、青い卵を生むそうです。
　比較のために普通の卵と並べてみましたが、色の違いは一目瞭然ですね。
　実はこの卵、1個で普通の卵の1パック分の値段という高級品です。
　味は普通の卵と同じでしたが、良い卵らしく、プルプルでした。